Dieta para toda a vida
Conhecido por ajudar as pessoas a viver mais, o higienismo pode mudar sua existência, e, de quebra, fazer com que perca 4 kg a cada 15 dias
Por Aline Sampaio
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Estas substâncias são a resposta que o organismo quer dar quando está intoxicado por alimentos industrializados, corantes ou conservantes |
O sonho de todo mundo é ter um corpo enxuto, só que nem sempre é fácil conquistar este desejo. Mas há uma forma saudável de conquistar as formas com as quais você sempre sonhou por meio da dieta higienista, um método natural para perder os quilinhos a mais e ter mais longevidade. Criada no Japão, a dieta se baseia em cinco princípios básicos, o primeiro é evitar ou eliminar comidas que produzam toxinas, o segundo é ingerir 70% dos alimentos crus. Já o terceiro preceito é respeitar as etapas do processo digestivo. Combinar os alimentos adequadamente e não se alimentar em excesso também estão na lista de tarefas essenciais para os higienistas. "Quem faz a dieta higienista tem uma alimentação natural e saudável, ou seja, os alimentos são ingeridos crus e de preferência alimentos orgânicos, e é claro, não possuem agrotóxicos", explica a nutricionista higienista Andressa Pequini, do Eco Spa Urbano(SP).
Por uma engrenagem perfeita
No higienismo também existe uma preocupação em que cada órgão do sistema digestivo funcione conforme sua função. E, para isso, os higienistas possuem alguns cuidados na hora de se alimentar. O higienista, por exemplo, não pode misturar certos tipos de alimentos, como as frutas doces com as ácidas. "O adepto dessa dieta ingere as proteínas em meio ácido, já os carboidratos são digeridos em ambiente alcalino. Isso acontece porque se certas misturas acontecerem no sistema digestivo, elas se anularão. Isso faz com que o bolo alimentar demore mais para ser digerido, fermentando os nutrientes que acabam apodrecendo no intestino, produzindo toxinas e um ambiente patogênico", conta Andressa.
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Para conseguir ficar firme na dieta, a nutricionista Fernanda Machado aconselha o uso de chás fitoterápicos para ajudar no controle da ansiedade |
As saladas são digeridas em qualquer tipo de alimentação, portanto, vão bem com praticamente tudo, exceto frutas. Mas vale lembrar que o cardápio higienista é composto de uma farta variedade de legumes, e para que a refeição fique completa, o adepto sempre adiciona uma proteína ou um carboidrato.
Se você é fã de alimentos industrializados, deve ficar longe desta dieta. Os higienistas são contra enlatados, fast food, guloseimas, etc. Também não está no cardápio carne, leite, ovos, frituras e bebidas alcoólicas.
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