Dieta para toda a vida
Conhecido por ajudar as pessoas a viver mais, o higienismo pode mudar sua existência, e, de quebra, fazer com que perca 4 kg a cada 15 dias
Por Aline Sampaio
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| Tânia Alves |
Uma filosofia que traz longevidade
Quem nunca ficou admirado ao ver a pele e o vigor da atriz e cantora Tânia Alves? Sua beleza tem uma resposta: a artista é adepta da dieta higienista há anos, o que faz toda a diferença na vida dela. O psicólogo Fernando Travi (SP) também é adepto da dieta. Ele é especialista no assunto, já que trabalha há mais de 30 anos ajudando pessoas a transformar suas vidas com o programa. "Quando me tornei higienista, eu estava à procura de uma filosofia científica que estivesse em harmonia com a minha vida. A minha saúde foi um estímulo também. Queria melhorar meu estado geral", explica o profissional.
A dieta higienista já tem sido estudada há muito tempo, e, inclusive, alguns estudos já comprovaram que os higienistas vivem mais. "Há muitas modas sobre como comer, a maioria delas sem base científica, e trazem muito risco para a vida das pessoas. Quem come errado não pode jamais ser saudável", alerta Travi.
O que se deve evitar
Carnes, sobretudo a vermelha;
Carnes processadas, como
presunto, salsicha, linguiça
e defumados;
Frangos e ovos industrializados
(de granja);
Leite e seus derivados (queijos,
iogurtes, manteiga, etc.);
Margarinas, maioneses;
Bebidas alcoólicas;
Chocolate;
Bebidas que contenham
cafeína (café, chá-preto,
chá-mate);
Frituras e outras gorduras
saturadas;
Óleos e azeites que não sejam
do tipo extravirgem
(processados a frio);
Açúcares, adoçantes, bolos
e doces;
Glúten, produtos de farinha
de trigo branco refinado;
Arroz branco refinado;
Sal refinado - em seu lugar, usar
sal marinho, moderadamente;
Produtos industrializados,
como enlatados, refrigerantes
e alimentos que vêm em
caixinhas e saquinhos;
Tudo que tiver aditivos químicos.
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